【新竹 柳家肉燥飯】
新竹的這一家老字號 #柳家肉燥飯
位在城隍廟前的美食戰區
每到用餐時間總是座無虛席,人潮滿滿‼️
👉肉燥飯
其實這肉燥飯就是台北人口中的魯肉飯啦
香Q的白飯先鋪上一層 #酸菜,再加一匙 #香菜
淋上香噴噴的肉燥,最後灑上一點胡椒粉
老闆的動作很俐落,即使排隊也不會等太久💦
吃一口,豐富層次的味道在嘴裡散開
肉燥滷得非常入味,雖然乍看之下肥肉居多,卻完全不會 #油膩
鹹香的滷汁,讓人不禁再扒一口💯
酸菜酸得剛剛好,直接化解口中的膩感
最後口齒留香的是淡淡 #胡椒香
真的太銷魂啦🔥
👉貢丸湯
來到新竹一定要吃 #貢丸 阿
湯裡有三大顆貢丸,一口咬下直接噴汁
肉質非常有彈性,爆汁的口感爽度爆表
每一顆貢丸的個頭也超大的啦❤️
📍 地址:新竹市北區中山路75號
⏰ 營業時間: 10:30–22:00
📷 圖片來源:
https://bit.ly/2W7QgXG
https://bit.ly/3bXokwt
Instagram @ minnle147
Instagram @ miya.c_food
感謝網友們大方提供照片☺️